大家好 ，酱鸡家常酱鸡家常感谢邀请 ，脖的脖今天来为大家分享一下酱鸡脖的做法做法家常做法的问题 ，以及和酱鸡脖的窍门家常做法窍门的一些困惑 ，大家要是酱鸡家常酱鸡家常还不太明白的话 ，也没有关系，脖的脖因为接下来将为大家分享 ，做法做法希望可以帮助到大家，窍门解决大家的酱鸡家常酱鸡家常问题 ，下面就开始吧 ！脖的脖 本文目录 炖鸡脖子家常做法工具/原料 鸡脖子(2斤) 、木耳(适量) 、窍门香菇(适量) 、酱鸡家常酱鸡家常食用油少许 、脖的脖味精少许 、做法做法食盐少许、酱油少许、糖少许 、花椒适量 、八角2个、葱适量、姜适量 方法/步骤 1/5 准备材料 。香菇 ，木耳泡发 ，切好葱姜 ，准备花椒和八角 ，鸡脖子焯水 。 2/5 锅中倒油 ，油热后，放入葱姜和八角花椒翻炒。 3/5 葱姜八角花椒炒香后 ，放入鸡脖子翻炒 。 4/5 鸡脖子翻炒一会 ，放入酱油 ，糖和盐调味 。 5/5 放入香菇和木耳 ，翻炒均匀，然后加入适量水 。 酱鸡脖怎么做好吃酱鸡脖的做法 1.将鸡脖子撕掉筋膜和油脂 ，反复冲洗干净 2.飞水去掉血沫 ，捞出来再冲洗干净 3.将冲洗干净的鸡脖子放进锅内 4.倒上老抽 、生抽 ，加上大料 、胡椒粉 、葱段 、姜片、糖和少许盐 5.填汤 ，跟原料持平就好 6.大火烧开后转小火慢炖 ，炖至汤汁收尽 ，鸡脖子就酱好啦 烤鸡脖子的做法奥尔良烤鸡脖；材料；鸡脖 ，李锦记叉烧酱 ，料酒 ，盐 ，糖 ，蜂蜜鸡脖子洗净后用调味料腌30分钟 ，平底锅倒适量色拉油 ，把腌好的鸡脖子排入锅内，煎成深黄色即可 ，出锅前在鸡脖子表面刷上一层蜂蜜水 。 关于酱鸡脖的家常做法到此分享完毕 ，希望能帮助到您 。 |